Exotic granola – müsli

Ett nytt krispigt recept på müsli/granola!

image

Tropical müsli/granola

0.5 dl Pumpakärnor
0.5 dl solrosfrön
2 msk nyponskalmjöl
3 dl hirsflingor
3 dl havre
3 dl kokosflingor
2 msk kokosolja
0.5 vatten
Bananchips
Torkad mango

– Sätt ugnen på 175 grader.
– Rör om samtliga torra ingredienser.
– Blanda oljan i ljummet vatten så kokosoljan löses upp och häll på blandningen. Rör om igen!
– Rosta mitt i ugnen för ca 25- 30 min på bakplåtspapper i en form. Rör om ca var tionde minut.
– Hacka den torkade mangon i bitar och blanda den och bananchipsen i müslin när den svalnat.

image

//
1 cup of millet flakes, 1 cup of Oatmeal, 1 cup coco flakes, 1/4 of cup sunflower seeds and of mixed pumpkin seeds , 2 tablespoons of dried rose – hip and coconut oil each, 1/4 cup water. Banana cops and dried mango.

Put the owen on 347 Fahrenheit degrees. Mix the dry ingredients with each other and then the oil in the 1/2 cup of water, preferably a little bit warm so the coconut oil will melt. Pour it on the mix.

Put in the owen for half an hour and stirr it about every ten minutes. Mix the dried fruit with the rest of the granola as soon as it gets room temperature.

image

Delicious Banana spelt porridge

Dinkelgröt med banan 1 portion
1 dl dinkelflingor
2.5 dl mandel mjölk
1 msk polenta
0.5 krm salt
En mosad banan

Blanda i dinkel och polenta. Koka upp i kastrull för ca fem minuter. Mosa en banan och blanda med gröten!

image

Tips! En mosad banan i gröten är supergott!

//
Spelt /dinkel porridge
0.5 cup of spelt
1 cup almond milk
1 spoon corn flour
A little salt

Mix the spelt and corn flour with the milk and let it boil for about five minutes. Serve with a mashed banana.

You can always add a mashed banana to your porridge and make it delicious!

Dinkelgröt – spelt porridge

Dags att prova en ny sorts gröt, nämligen dinkel. Dinkel är ett sädesslag som inte är lika förädlat som vetemjöl.

Dinkelgröt grundrecept 1 portion
1 dl dinkelflingor
2-2.5 dl vatten
0.5 krm salt

Koka upp i kastrull för ca fem minuter.

Jag testade att göra en dinkelgröt med lätt vaniljsmak.

Dinkelgröt med vanilj 1 portion
1 dl dinkelflingor
2.5 dl havremjölk
1 msk linfrön
0.5 krm salt
Vanilj

Koka upp i kastrull för ca fem minuter.

image

Jag serverade tillsammans med en mosad banan. En god gröt som påminner om havregrynsgröt och känns fyllig i smaken.

image

//A porridge made of dinkel, also called spelt. I used dinkel flakes but even as flour you should be able to do porridge with it.

Spelt /dinkel porridge
0.5 cup of spelt
1 cup water
A little salt

Cook for about five minutes.

My version was with vanilla.

Spelt /dinkel porridge
0.5 cup of spelt
1 cup oatmilk
Vanilla
A little salt and butter

I served it with a mashed banana. It tasted real nice.

Ungsbakad äppelomelett med kvarg – #food #Glutenfri

Ungsbakad äppelomelett med kvarg – Glutenfri 

Äpple klyftor (ca 1 dl)
1 ägg
0.5 dl kvarg
Havregryn, linfrön, chiafrön, solroskärnor
Kanel
lite Salt

Vispa ägget och blanda med kvarg och äppel klyftorna. Strö över lite havregryn, linfrön och chiafrön. Krydda med kanel. Använd smörad form.
image

200 grader i ca sju minuter, håll koll beror ju också på din ugn!
image

Jag toppade med en klick Turkisk yoghurt :
image

 

Det var riktigt gott och en egen uppfinning, riktigt mättande var den!

//
Apple omelette in the oven with cottage cheese – Glutenfree
1 egg
1/4 cup cottage cheese
a pinch of salt
apple in pieces
oatmeal, chiaseeds and linseed
cinnamon

Whip the egg and mix it with cottage cheese, little salt and the apple. Decorate with oatmeal, and seeds of your choice like chia, linseed and sunflowerseeds. Pour some cinnamon on.

I found it tasty and enough as breakfast. My own inspiration. Enjoy!

 

Kvarg med äpple och kanel- Glutenfree breakfast

image

Kvarg med äpple och kanel
2 msk kvarg
Ett halvt kraväpple
Ekologiskt Havregryn
Eko valnötter
Eko solroskärnor
Eko linfrön
Kanel

Det är bara att röra ihop. Kvarg är mätande och väldigt gott!

// Just a healthy breakfast proposal. What about cottage cheese and oatmeal, walnuts, sunflower seeds, linseed and cinnamon. Try it out, I love it!

 

Kvarg – Breakfast

image

Ett frukost tips :
2 msk kvarg
1 msk ekologiska solroskärnor
1 msk ek. linfrön
1dl blåbär och hallon

Det är bara att blanda ihop! Det är väldigt mättande och kvarg är mer rikt på protein. Kesella är Arlas egna namn på kvarg.

//
Kvarg is a type of cottage cheese made of sour milk. I combine it with blueberries, raspberries, sunflower seeds and linseed.