Höst – Autumn granola

 

Höst – Autumn granola

Enjoy this wonderful recipe of an autumn granola with apple, cinnamon and cranberries!

2 U.S pint oats
2 cups millet flakes
0,5 cup of coconut flakes
0,5 cup sunflower seeds
0,5 cup pumpkin seeds
100 gr hazelnuts
1 tablespoon cinnamon
1 cup coconut chips (raw)
0,5 cup of warm water
1 tablespoon coconut oil
1 tablespoon canola oil
120 gr dried apples
60 gr dried tranberries

Put the owen on 347 Fahrenheit degrees. Mix the dry ingredients with each other and then the oil in the 1/2 cup of water, preferably a little bit warm so the coconut oil will melt. Pour it on the mix.

Put in the owen for half an hour and stirr it about every ten minutes. Mix the dried fruit with the rest of the granola as soon as it gets room temperature.

It’s delicious I tell you!

 

image

Höst granola

Underbar granola med äpplen, tranbär och kanel!

1 liter havregryn
5 dl hirsflingor
1 dl kokosflingor
1 dl solrosfrön
1 dl Pumpakärnor
100 gr hasselnötter
1 msk kanel
2 dl kokoschips
1 dl vatten
1 msk kokosolja
1 msk rapsolja
120 gr Torkade äpplen
60 gr Torkade tranbär

Gör så här:

– Sätt ugnen på 175 grader.
– Rör om samtliga torra ingredienser.
– Blanda oljan i ljummet vatten så kokosoljan löses upp och häll på blandningen. Rör om igen!
– Rosta mitt i ugnen för ca 25- 30 min på bakplåtspapper i en form. Rör om ca var tionde minut.
– Blanda i de torkade frukterna i granolan när den svalnat.

Helt underbar är den!

That 70’s – autumn trend

The 70’s, such a big trend right now! A trend that you can follow sustainably by shopping second hand. Key garments should be:

*denim flares
*mocha jacket or other mocha pieces
*leather boots
*bag with fringes

image

The pics are from HM collection new elegance.
//

Höstens mode stavas sjuttiotal, en utmärkt trend att hitta secondhand!

Det du kan hålla utkik efter är:

*utsvängda jeans
*mocha jacka eller andra plagg i mocha
* väska med fransar
*skinnboots

November the first

image

Uppsala  today, such an autumn day, cold and rainy. Now I will just light some candles and take it easy. Isn’t this a way to copy with this dark period of the year?

I also light a candle and reminisce my grandfather who passed away this year.

// Riktigt höstrusk – väder idag här, med regn och kyla. Bara att mysa under täcket och tända ljus. Höstmys.

Tänder också ett ljus och tänker på morfar som gick bort i år.

Äppletid! Apples

image

 

Underbara fina höst med dina underbara äpplen!

2014-10-05 13.20.55

Vi bor i lägenhet men har fått en hel del äpplen. Det finns också möjlighet att plocka äpplen på allmänna områden. Vi har tex äppelträd i våran gård, där vi bor. Med äpplen kan du:

  • göra äppelpaj
  • göra äppelmos
  • torka äpplen som snacks
  • frysa in äppelklyftor
  • göra äppeljuice genom att koka upp kärnhusen med vatten och sila bort kärnor och skal

Något du brukar göra?

//Appletime! Yeah!

There are so many things to do with apples, like:

  • make applepie
  • make applejam (normally I don’t add sugar)
  • dry apples and eat them as snacks
  • you can also freeze them in pieces (use them later)

What do you do?